🔎 Übersicht der oben genannten Produkte
#1Efbe-Schott - weißer Entsafter „SC Malina E 2“ inklusive Stopfer (350 W)
Der „SC Malina E 2“ Entsafter von Efbe-Schott kann zur Zubereitung eines vitaminreichen Frucht- oder Gemüsesaftes genutzt werden. Es handelt sich um ein professionelles Gerät, das auch härtere Lebensmittel wie Karotten, Äpfel, Kartoffeln oder rote Beete problemlos entsaften kann.
Der Entsafter wird ebenso zur Herstellung von Schab für Kartoffelklöße genutzt, was auf den leistungsstarken Motor mit 2.700 U/Min. und das robuste Zentrifugensystem zurückgeht. Dank des innovativen Designs wird die Entnahme des Tresters mittels Kunststoffstreifen ermöglicht.
Insgesamt soll der weiße Entsafter eine optimale Saftausbeute und die Zubereitung von frischen Säften ermöglichen. Laut Produktangaben können die rutschhemmenden Füße hierbei einen festen Stand auf der Arbeitsfläche sicherstellen.
Zudem kann der Edelstahlfilter auf eine einfache Weise gereinigt werden. Im Lieferumfang ist sowohl ein groß- als auch ein kleinkalibriger Filter enthalten. Während sich der großkalibrige Filter eher für cremige Säfte eignet, bietet sich der kleine Filter für besonders klare Säfte an.
Vorteile
- mit BPA-freiem Kunststoff
- verfügt über rutschfeste Füße
- mit Reibscheibe aus Edelstahl
- arbeitet mit Zentrifugensystem
- mit groß- und kleinkalibrigem Filter
- Motorleistung liegt bei 2.700 U/Min.
- wird mit einem großen und kleinen Filterband geliefert
- eignet sich zum Entsaften von härteren Lebensmitteln
#2Twinzee - Zentrifugalentsafter für Gemüse und Obst mit 2 Geschwindigkeitsstufen (850 W)
Der Zentrifugalentsafter von Twinzee bietet sich zum Zubereiten von frischen Säften und Suppen mit hohem Vitamin- sowie Mineralgehalt an. Laut Produktangaben kann das Gerät eine maximale Saftausbeute für viele verschiedene Obst- und Gemüsesorten erzielen.
Hierfür sorgen optimierte Siebe und zwei Geschwindigkeitsstufen. Während Stufe 1 für weichere Lebensmittel wie Erdbeeren, Wassermelonen und Orangen gedacht ist, bietet sich Stufe 2 für härte Sorten wie rote Beete, Äpfel und Birnen an.
Für ein möglichst schnelles Entsaften kann man die jeweiligen Lebensmittel ohne Unterbrechung in den Einfüllschacht geben. Durch die stabilisierenden Saugfüße wird ein weitestgehend sicherer Halt gewährleistet.
Der Saftbehälter fasst einen Liter, während der Tresterbehälter bis zu 2 Liter aufnehmen kann, sodass beide Behälter eine angemessene Größe aufweisen, die vor allem beim Entsaften von größeren Mengen an Obst oder Gemüse sehr praktisch ist.
Praktischerweise lassen sich die abnehmbaren Teile des Geräts problemlos im Geschirrspüler oder mit der mitgelieferten Bürste reinigen. Der Hersteller betont, dass man den Entsafter problemlos wieder zusammenbauen kann.
Prinzipiell geht der Zentrifugalentsafter also mit einem schlichten Design, einer hohen Qualität und genügend Sicherheit einher. Das Gerät besteht aus Edelstahl sowie BPA-freiem Kunststoff und ist mit einer CE-Zertifizierung versehen.
Außerdem ist das Gerät mit einem Verriegelungsarm und einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Zudem geht aus den Produktangaben hervor, dass der Entsafter über einen Schaumtrenner verfügt, der den Saft von seinem Schaum trennt.
Bei möglicher Unzufriedenheit bietet Twinzee neben der 2-jährigen Herstellergarantie auch eine 30-tägige Geld-zurück-Garantie, wodurch eine risikofreie Bestellung ermöglicht wird.
Vorteile
- arbeitet mit Zentrifugalkraft
- verfügt über diverse Funktionen
- gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
- mit 30-tägiger Geld-zurück-Garantie
- mit großem Saft- und Tresterbehälter
- wird mit einer Reinigungsbürste geliefert
- ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet
- besteht aus Edelstahl und BPA-freiem Kunststoff
- abnehmbare Teile können in der Spülmaschine gereinigt werden
#3Philips - HR1921/20 Entsafter aus Edelstahl (1.100 W)
Der HR1921/20 Entsafter von Philips kann zum Entsaften von ganzem Obst und Gemüse verwendet werden. Dank der FiberBoost-Technologie kann man sogar die Konsistenz des Saftes und somit auch den Gehalt an Ballaststoffen eigenständig bestimmen.
Während Stufe 1 für die Zubereitung von klaren Säften gedacht ist, dient Stufe 2 für dickflüssigere Säfte mit mehr Fasern und Ballaststoffen. Darüber hinaus ist das Gerät auch mit der QuickClean Technologie ausgestattet, die eine Reinigung innerhalb von einer Minute ermöglicht.
Mithilfe des GeoTech kann das Gerät vorgespült werden, damit die Reinigung in erleichtert wird. Hierfür füllt man einfach etwas Wasser in den Stopfer und schaltet das Gerät auf Stufe 1, sodass sich das Wasser gleichmäßig unter dem Deckel verteilen kann.
Der intelligente 1.100 Watt Motor passt seine Geschwindigkeit automatisch an die Härte der eingelegten Lebensmittel an. Da die Einfüllöffnung des Entsafters eine Breite von 8 Zentimetern aufweist, ist das Vorschneiden der Zutaten überflüssig.
Neben dem Entsafter ist im Lieferumfang ebenso ein Rezeptheft sowie ein Saftbehälter enthalten. Zudem kann man die Healthy Drinks App nutzen, die ein optimaler Begleiter beim Pressen frischer Säfte ist und sogar über den Nährstoffgehalt der Zutaten informieren kann.
Vorteile
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mit XXL-Einfüllöffnung
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verfügt über Vorspülfunktion
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mit Rezeptheft, Saftbehälter und App
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Reinigung in einer Minute dank QuickClean
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besteht aus Edelstahl und BPA-freiem Kunststoff
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der Motor kann seine Geschwindigkeit anpassen
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Konsistenz des Saftes kann eigenständig bestimmt werden
Nachteile
- gehört zum höheren Preissegment
#4AMZCHEF - Slow Juicer aus BPA-freiem Kunststoff für Gemüse und Obst (150 W)
Der Slow Juicer von AMZCHEF kann laut Herstellerangaben alle Arten von Obst und Gemüse sauber extrahieren, sodass man einen leckeren Saft erhält. Selbst Ingwern, Karotten, Weizengras und viele weitere Lebensmittel können damit problemlos gepresst werden.
Dank des eleganten Designs kann das Gerät zur täglichen Zubereitung von leckeren Obst- und Gemüsesäften genutzt werden. Es handelt sich um einen Slow Juicer, der mit einer Drehzahl von nur 80 U/Min. arbeitet, damit es zu keiner hohen Wärmeentwicklung kommt.
Außerdem erreicht der Slow Juicer einen Geräuschpegel von nur 60 Dezibel, was im Vergleich zu anderen Geräten relativ leise ist. Durch das Sicherheitsschloss werden die Montage und das Zerlegen erheblich erleichtert.
Ferner verfügt der Entsafter über eine Reverse-Funktion, die das Anhaften des Tresters verhindert, indem sie die Drehrichtung ändert. Alle abnehmbaren Teile bestehen aus BPA-freiem Kunststoff und können entweder mit der mitgelieferten Bürste oder in der Spülmaschine gereinigt werden.
Falls man Fragen zu dem Gerät haben sollte, kann man sich an den technischen Support wenden, der einen 24-stündigen Premium-Service anbietet. Auch bei Problemen mit dem Slow Juicer bietet der Hersteller eine schnelle gemeinsame Lösungsfindung an.
Vorteile
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arbeitet mit 80 U/Min.
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mit zusätzlicher Reinigungsbürste
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besteht aus BPA-freiem Kunststoff
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weist einen niedrigen Geräuschpegel auf
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mit Reverse-Funktion und Sicherheitsschloss
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bei Fragen besteht ein 24-stündiger Premium-Service
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eignet sich zum Entsaften vieler verschiedener Lebensmittel
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beim Entsaften wird die Sauerstoff- und Hitzeeinwirkung minimiert
Nachteile
- gehört zum höheren Preissegment
#5AOBOSI - Slow Juicer Entsafter aus Edelstahl für Frucht- und Gemüsesaft (150 W)
Der Slow Juicer Entsafter von AOBOSI ist eine optimale Saftpresse, die zur Herstellung von vielen verschiedenen Obst- und Gemüsesorten verwendet werden kann. Durch die niedrige Drehzahl von 80 U/Min. entsteht eine geringere Hitzeentwicklung und weniger Oxidation.
Dadurch können der natürliche Geschmack sowie die enthaltenen Nährstoffe und Vitamine erhalten werden. Zudem wird der Saft durch das langsame Drehen der Pressschnecke besser von dem Fruchtfleisch getrennt, sodass man einen erheblich höheren Saftertrag erhält.
Laut Produktangaben kann man innerhalb von wenigen Sekunden einen frischen Saft mit wenig Fruchtfleisch und Schaum trinken. Der Motor geht mit einem Geräuschpegel von nur 60 Dezibel einher, wodurch ein möglichst leises Entsaften sichergestellt werden kann.
Durch die kleine Einfüllöffnung sollen Verletzungen der Hände vermieden und eine sichere Umgebung geschaffen werden. Dank des Sicherheitsschlosses kann das Gerät in wenigen Minuten montiert bzw. demontiert werden.
Außerdem verfügt der Slow Juicer über eine Reverse-Funktion, die ermöglicht, dass man die Drehrichtung der Pressschnecke ändern kann. Diese Funktion soll das Anhaften des Tresters verhindern und kann bei der Reinigung des Gerätes hilfreich sein.
Sämtliche abnehmbaren Teile des Gerätes bestehen aus BPA-freiem Kunststoff; sie können sowohl mit der Bürste als auch in der Spülmaschine gereinigt werden. Für Amazon-Kunden wird zusätzlich ein lebenslanger technischer Support und Kundenservice angeboten.
Vorteile
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arbeitet mit 80 U/Min.
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verfügt über Reverse-Funktion
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Geräuschpegel liegt bei 60 Dezibel
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setzt sich aus BPA-freiem Kunststoff zusammen
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mit lebenslangem technischen Support und Kundenservice
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geringe Drehzahl soll Hitzeentwicklung und Oxidation verringern
Nachteile
- wegen kleiner Einfüllöffnung müssen einige Zutaten kleingeschnitten werden
#6AICOK - Slow Juicer Entsafter für Gemüse und Obst mit geräuschlosem Motor (150 W)
Der Slow Juicer Entsafter von AICOK besteht aus BPA-freiem Kunststoff und soll sowohl eine höhere Saftausbeute als auch einen höheren Nährstoffgehalt sicherstellen. Laut Produktangaben können der spezielle Siebfilter und das Schneckengewinde bis zu 30 Prozent mehr Saft pressen.
Diese Vorteile gehen auf die relativ niedrige Motordrehzahl zurück, die bei 80 U/Min. liegt. Mit dem Gerät können viele verschiedene Obst- und Gemüsesorten entsaftet werden; darunter fallen zum Beispiel Ingwer, Karotten, Sellerie, Weizengras und andere faserige Lebensmittel.
Der Auffangbehälter weist ein Füllvermögen von 800 Millilitern auf und ist somit viel größer als bei herkömmlichen Entsaftern. Das Gerät wurde ebenfalls mit einem passenden Filteraufsatz ausgestattet, der den Schaum vom Saft trennt.
Der geräuscharme Slow Juicer geht mit einer Geräuschemission von weniger als 60 Dezibel einher. Dank seiner kompakten Größe und leichten Anwendung kann man das Gerät nahezu überall verwenden.
Im Lieferumfang ist ebenfalls eine Reinigungsbürste enthalten, wobei die abnehmbaren Teile auch in der Spülmaschine gereinigt werden können. Mit dem One-Touch Druckknopf kann die Konfiguration des Entsafters in den Resetmodus zurückgesetzt werden.
Ab Kaufdatum gilt für den Entsafter eine Garantie von zwei Jahren sowie der lebenslange Zugang zur Kundenberatung, die 24 Stunden telefonisch erreichbar sein soll. Der Hersteller sichert zu, dass das Gerät BPA-frei und CE-zertifiziert ist.
Vorteile
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mit leisem Motor
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wird mit Rezeptheft geliefert
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verfügt über CE-Zertifizierung
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besteht aus BPA-freiem Kunststoff
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Pressschnecke arbeitet mit 80 U/Min.
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ist mit einem verbessertem Siebfilter ausgestattet
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Reinigung kann mit der mitgelieferten Bürste erfolgen
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eignet sich zum Entsaften von verschiedenen Obst- und Gemüsesorten
Nachteile
- einige Zutaten müssen wegen kleiner Einfüllöffnung geschnitten werden
#7Nutrilovers - Slow Juicer Entsafter mit zwei Einfüllöffnungen für Obst und Gemüse (350 W)
Der Slow Juicer von Nutrilovers zeichnet sich durch ein langsames Entsaften aus, das auf die geringe Umdrehungszahl von nur 60 U/Min. zurückgeht und die wichtigsten Mikro- und Makronährstoffe im Saft erhalten soll.
Mithilfe des Geräts kann man Rohkost in leckeren Säfte verwandeln. Wer Lebensmittel in Bio-Qualität verwendet, kann die jeweiligen Zutaten auch problemlos mit ihrer Schale in den Entsafter geben.
Dank der zwei vorhandenen Einfüllöffnungen kann man trotz der geringen Umdrehungszahl relativ zügig arbeiten. Zudem ist das Gerät mit einem leistungsstarken 350 Watt Motor ausgestattet und kann die doppelte Einfüllmenge daher mühelos bewältigen.
Im Lieferumfang ist neben dem Gerät unter anderem auch eine Reinigungsbürste sowie eine Glasflasche enthalten; letztere kann man nutzen, um den frisch gepressten Saft auch unterwegs zu genießen.
Die abnehmbaren Teile und Aufsätze können entweder mit der mitgelieferten Bürste oder in der Spülmaschine gereinigt werden. Insgesamt verspricht der Hersteller einen Slow Juicer, der eine hohe Saftausbeute und ein gründliches Auspressen garantiert.
Vorteile
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mit zwei Einfüllöffnungen
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Betriebslautstärke liegt unter 55 Dezibel
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verfügt über Vorwärts- und Rückwärtslauf
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stammt von einem deutschen Unternehmen
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weist eine geringe Drehzahl von 60 U/Min. auf
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besteht aus BPA-freien Teilen und einem Edelstahlfilter
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Lieferumfang umfasst Saft-Trinkflasche mit Schutzhülle
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inklusive praktischer Reinigungsbürste und Anleitung mit Rezeptideen
Nachteile
- gehört zum höheren Preissegment
🥤 Wodurch zeichnet sich ein guter Entsafter aus?
Ein Entsafter ist ein Küchengerät, das zur Gewinnung von frischen Säften aus Gräsern, Gemüse, Kräutern und Obst eingesetzt wird. Sie werden in Dampfentsafter, Zentrifugenentsafter und Slow Juicer eingeteilt; eine genauere Erläuterung erfolgt im nächsten Abschnitt dieses Ratgebers.
Die Funktionsweise eines Entsafters hängt nämlich von dem jeweiligen Modell ab und kann daher relativ unterschiedlich ausfallen. Grundsätzlich gilt, dass all diese Geräte die Ballaststoffe von dem Saft der jeweiligen Zutaten trennen.
Es gibt jedoch einige Modelle, die es ermöglichen, dass man den Anteil an Ballaststoffen erhöhen kann, sodass man einen cremigeren Saft bekommt. Viele Entsafter verfügen auch über einen speziellen Filter oder Sieb, der den entstehenden Schaum vom Saft trennt.
Die regelmäßige Anwendung eines Entsafters eignet sich für jeden, der einen großen Wert auf frische und zusatzstofffreie Säfte legt, die reich an Mineralien, Spurenelementen und Vitaminen sind.
Frisch gepresste Obst- und Gemüsesäfte lassen sich ideal in eine gesunde Ernährung integrieren und können genutzt werden, um die allgemeine Gesundheit zu stärken und den Körper mit wichtigen Vitalstoffen zu versorgen.
Übrigens kann man die Säfte nicht nur pur trinken, sondern auch zum Kochen benutzen. Man kann mit ihnen beispielsweise leckere Soßen zubereiten und somit viele verschiedene Gerichte verfeinern.
🎭 Verschiedene Modelle von Entsaftern
Wer auf der Suche nach einem guten Entsafter ist, der sollte sich über die verfügbaren Modelle informieren. Bisher unterscheidet man hauptsächlich zwischen Dampfentsafter, Slow Juicer und Zentrifugalentsafter.
Welche Variante sich am meisten für das eigene Vorhaben anbietet, muss man natürlich für sich selbst entscheiden. Prinzipiell sind Geräte mit einer schonenden Funktionsweise empfehlenswert, da beim Entsaften die empfindlichen Vitalstoffe nicht zerstört werden.
Dampfentsafter
Ein Dampfentsafter setzt sich auf einem Topf zusammen, der mit Wasser gefüllt wird; darüber befindet sich ein spezieller Behälter, der zum Einlegen der jeweiligen Frucht- oder Gemüsesorten gedacht ist.
Der Vorteil eines Dampfentsafters ist, dass er problemlos größere Mengen an Zutaten verarbeiten kann. Das Gerät arbeitet mit sehr heißem Wasserdampf, der die Zellstruktur von Lebensmitteln wie Obst oder Gemüse zum Platzen bringt.
Dadurch gelangt der Saft aus dem Pressgut und kann über einen integrierten Schlauch in verschließbare Flaschen oder Behälter gefüllt werden. Die Säfte, die über einen Dampfentsafter gewonnen werden, zeichnen sich durch eine längere Haltbarkeit aus.
Dafür wird durch die starke Hitzeeinwirkung ein Großteil aller Vitalstoffe zerstört, da diese recht empfindlich sind. Ein Dampfentsafter eignet sich also nicht für diejenigen, die besonders vitaminreiche Gemüse- oder Obstsäfte erhalten wollen.
Zentrifugenentsafter
Wie man bereits an dem Namen erkennen kann, arbeiten Zentrifugenentsafter mit Zentrifugalkraft. Das bedeutet, dass die Geräte sehr zügig und widerstandsfähig arbeiten, wodurch man den gewünschten Saft viel schneller als bei den anderen zwei Modellen erhält.
Die eingelegten Zutaten werden bei einem Zentrifugenentsafter zunächst zerkleinert. Danach wird das Pressgut kräftig geschleudert und mithilfe eines Siebs von den festen Pflanzenbestandteilen und Ballaststoffen getrennt.
Im Anschluss fließt der entstandene Saft über einen vorgesehenen Ausguss heraus, während gleichzeitig der Trester über einen separaten Ausguss nach außen gelangt. Mit einem guten Zentrifugenentsafter kann man Säfte auf eine schnelle und effiziente Weise herstellen.
Auch härtere Lebensmittel wie Nüsse können durch die hohe Leistung eines Zentrifugenentsafters ohne Probleme entsaftet werden. Ein Nachteil dieser Modellart ist, dass beim Schleudern häufig hohe Temperaturen aufkommen.
Da Nährstoffe äußerst empfindlich sind, kann diese Hitzeentwicklung bereits zu einem enormen Verlust wichtiger Vitalstoffe führen. Zudem entsteht durch die Zentrifugalkraft sehr viel Sauerstoff, der die Nährstoffe ebenfalls schwinden lässt.
Slow Juicer
Slow Juicer sind definitiv die beliebtesten Entsafter, da sie auf eine schonende Weise arbeiten und dadurch die Mehrheit aller Nährstoffe erhalten bleibt, wobei sehr hartes Pressgut weniger für diese Modellart geeignet sein kann.
Dafür ist die Hitze- und Sauerstoffentwicklung bei einem Slow Juicer wesentlich geringer. Ein Slow Juicer zerkleinert die Zutaten zunächst und quetsch sie langsam in einer Pressschnecke aus, sodass der Saft in den Auffangbehälter gelangt.
Gleichzeitig wird auch hier der Trester in einen separaten Behälter geleitet, sodass man einen leckeren und nährstoffreichen Saft erhält. Der Trester muss übrigens nicht weggeschmissen werden, sondern kann als Kompost oder zum Backen und Kochen genutzt werden.
📜 Rezepte für Entsafter
Im Folgenden werden einige Rezepte zur Zubereitung von leckeren Obst- bzw. Gemüsesäften genannt. Natürlich kann man die jeweiligen Zutaten auch nach Belieben variieren und durch andere Lebensmittel ersetzen.
Quittensaft
Quitten sind reich an wertvollen Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien. Gerade der hohe Vitamin C Gehalt macht die Quitte zu einer wertvollen Frucht, die sogar gewisse Mengen an Kupfer enthält. [1]
Zutaten
- 1 kg Quitten, frisch
Anleitung
Da Quitten eine sehr harte Obstart darstellen, sollte man weder einen Zentrifugenentsafter noch einen Slow Juicer nutzen. In diesem Fall bietet sich eher ein Dampfentsafter an, der sogar große Mengen an Quitten problemlos verarbeiten kann.
Die Quitten sollten zunächst gründlich gewaschen und grob gewürfelt werden. Außerdem sollte ebenfalls das Kerngehäuse entfernt werden. Danach kann man sie in den Fruchtbehälter legen und den unteren Topf mit Wasser füllen. Anschließend wird das Gerät sicher geschlossen.
Dann wird das Wasser erhitzt, indem man den Dampfentsafter entweder auf den Herd legt oder die möglicherweise integrierte Heizspirale nutzt. Nach etwa 60 bis 90 Minuten sollten die Früchte durch den heißen Wasserdampf aufgeplatzt sein.
Das bedeutet, dass man den entstandenen Saft über einen Schlauch in verschließbare Flaschen füllen kann. Der einzige Nachteil ist, dass durch das erforderliche Erhitzen die Vitalstoffe der Quitten zerstört werden.
Rote-Bete-Saft
Die Rote-Bete ist ein äußerst beliebtes Wintergemüse und überzeugt mit ihrer Zusammensetzung, da sie reich an Ballaststoffen, Eisen, Folsäure, Vitamin C, Kalium, Magnesium sowie Mangan ist. In Kombination mit anderen Superfoods kann man einen gesunden und leckeren Saft kreieren. [2]
Zutaten
- 3 Rote Beete Knollen, frisch
- 1 Tasse Kirschen, entkernt
- 3 Karotten, frisch
- 1 Zitrone
Anleitung
Die Rote Beete Knollen sollten gründlich gewaschen und abgeschrubbt werden. Danach kann man die Enden und die Schale entfernen; das Gleiche kann auch mit den Karotten und der Zitrone vorgenommen werden.
Zum Schluss gibt man die Zutaten nacheinander in den Slow Juicer oder Zentrifugenentsafter. Um die Aufnahme der enthaltenen Vitamine zu verbessern, kann man auch einige Tropfen Öl in den fertigen Saft geben.
Selleriesaft
Selleriesaft zählt zu den beliebtesten Gemüsesäften, da er eine Vielzahl an Ballast- und Vitalstoffen enthält. Darunter fallen Calcium, Folsäure, Magnesium, Riboflavin, Pantothensäure, Phosphor, Kalium, Mangan, Vitamin A, B6, C und K. [3]
Zutaten
- 5 Stangen Sellerie
- ½ Bund Petersilie
- 5 Tassen Spinat
- ½ Zitrone
- 1 Gurke
Anleitung
Die Zitrone sollte geschält, während alle anderen Zutaten nur gründlich gewaschen werden. Dann kann man alle Zutaten nacheinander in den Entsafter geben. Da Selleriestangen sehr faserreich sind, sollte man ein leistungsstarkes Gerät verwenden.
🧽 Reinigung eines Entsafters
Die Reinigung eines Entsafters sollte nicht allzu viel Zeit in Anspruch nehmen und daher schnell zu erledigen sein. Die folgenden Schritte zeigen, wie man die abnehmbaren Einzelteile eines Entsafters optimal reinigen kann.
- Schritt 1: Zuerst sollte der Entsafter abmontiert werden, damit die jeweiligen Teile besser gereinigt werden können.
- Schritt 2: Um die Einzelteile zu reinigen, nimmt man eine Schüssel mit warmem Wasser und gibt darin 4 bis 5 Esslöffel Natron.
- Schritt 3: Danach legt man die Teile des Entsafters für mehrere Stunden in die Schüssel, damit der Trester eingeweicht wird.
- Schritt 4: Nach etwa 6 Stunden kann man die Teile aus der Schüssel nehmen und mit einer Bürste die Pressrückstande lösen.
- Schritt 5: Zum Schluss können die Einzelteile vorsichtig mit einem Handtuch getrocknet werden; hierbei sollte man darauf achten, dass auch die Dichtungen gründlich abgetrocknet werden.
Ein Entsafter sollte idealerweise nach jeder Anwendung gereinigt werden, da zum Beispiel Karotten, Kurkuma und andere stark färbende Zutaten unerwünschte Verfärbungen auf dem Gerät hinterlassen können.
💰 Kaufkriterien
Aufgrund des relativ großen Angebots an Entsaftern kann man schnell den Überblick verlieren, weswegen die folgenden Kaufkriterien sehr hilfreich bei der Wahl eines zufriedenstellenden und hochwertigen Gerätes sein können.
Leistung
Die Leistung eines Entsafters ist ein wichtiges Kriterium, wenn das Gerät voraussichtlich häufiger genutzt wird und auch härtere Lebensmittel entsaftet werden sollen. Je höhere die Leistung ist, desto schneller und problemloser kann der Entsafter seine Aufgabe erfüllen.
Professionelle Geräte weisen eine Leistung von 1.000 Watt oder sogar mehr auf. Die meisten Standardmodelle gehen hingegen mit einer Leistung von 350 Watt einher, wobei es auch Geräte mit einer niedrigeren Wattleistung gibt.
Welche Leistung bevorzugt wird, muss individuell entschieden werden. Man darf nämlich nicht vergessen, dass leistungsstärkere Geräte mehr kosten als Standardmodelle.
Geschwindigkeitsstufen
Während Zentrifugenentsafter meist mit zwei Geschwindigkeitsstufen einhergehen, verfügen Slow Juicer nur über eine Stufe. Dafür kann man bei Slow Juicer die Drehrichtung der Pressschnecke umkehren, was gerade bei einem Stau sehr hilfreich sein kann.
Breite der Einfüllöffnung
Wenn man verschiedene Geräte miteinander vergleicht, dann kann man ebenfalls auf die Breite ihrer Einfüllöffnungen blicken. Der Vorteil von großen Einfüllöffnungen ist, dass man viele Zutaten vorher nicht kleinschneiden muss, sondern direkt in das Gerät geben kann.
Bei kleineren Einfüllöffnungen müssen die jeweiligen Lebensmittel vor dem Entsaften hingegen vorbereitet werden. Wenn das Entsaften also auch morgens vor der Arbeit erfolgen soll, dann kann ein Entsafter mit einer größeren Öffnung sehr praktisch sein.
Fassungsvermögen
Dieses Kriterium bezieht sich auf das Fassungsvermögen des Saft- und Auffangbehälters. Wenn man größere Mengen an Saft herstellen möchte, dann sollten beide Behältnisse möglichst groß sein und zwischen ein bis drei Liter fassen können.
Gerätegröße
Im Hinblick auf die Größe von Entsaftern zeigt sich, dass es relativ große Unterschiede gibt. Man sollte sich bei der Wahl eines Gerätes an den verfügbaren Platz des geplanten Abstellorts in der Küche oder im Schrank orientieren.
Die Größe eines Entsafters hängt übrigens auch von der Modellart ab. Mittlerweile bietet der Markt überzeugende Geräte an, die trotz platzsparender Maße eine überzeugende Leistung vollbringen können und daher empfehlenswert sind.
Reinigung
Diesbezüglich weisen einige Geräte eine spezielle Vorreinigungsfunktion auf, die das darauf folgende Reinigen enorm erleichtern können. Darüber hinaus sollte man darauf achten, dass der gewünschte Entsafter mit spülmaschinenfesten Einzelteilen ausgestattet ist.
Im Idealfall sollte die Reinigung jedoch stets per Hand erfolgen, da dies die Haltbarkeit der Einzelteile verlängern kann. Ein Entsafter sollte nach jeder Anwendung gereinigt und getrocknet werden, da andernfalls die Schimmelbildung begünstigt wird.
Material des Gehäuses
In der Regel bestehen Entsafter entweder aus Edelstahl oder BPA-freiem Kunststoff, wobei viele Geräte sowohl aus Edelstahl als auch Kunststoff bestehen. Der Vorteil von Edelstahl ist definitiv seine Widerstandsfähigkeit und Korrosionsbeständigkeit.
Außerdem ist Edelstahl auch säurebeständig, lebensmittelecht und bakterienunempfindlich, was bei der täglichen Nutzung eines Entsafters sehr vorteilhaft ist. Man sollte jedoch bedenken, dass Edelstahl auch rosten kann.
Zudem sind Geräte mit einem Edelstahlgehäuse teurer als Modelle aus Kunststoff. Kunststoff geht mit einer guten Wärme- sowie Schalldämmung einher und erweist sich als chemikalien- und witterungsbeständig. Außerdem überzeugt dieses Material mit seinem leichten Gewicht.
Zu den Nachteilen von Kunststoff zählen jedoch die geringere Festigkeit. Außerdem ist dieses Material nicht recycelbar und kann bedenklich sein, insofern es nicht vollkommen frei von BPA und anderen gesundheitsschädlichen Stoffen ist.
Außerdem fällt die Lebenszeit von Entsaftern aus Kunststoff in der Regel kürzer als die von Geräten aus Edelstahl aus. Für welches Gehäusematerial man sich entscheidet, hängt von dem eigenen Belieben und dem vorhandenen Budget ab.
Optik
Wer seinen Entsafter nicht in einem Schrank, sondern offen in der Küche platzieren möchte, der kann auch auf die Optik des Gerätes achten. Viele Geräte weisen entweder eine Edelstahloptik auf oder gehen mit schlichten Farben wie schwarz und weiß einher.
Natürlich sind zahlreiche Entsafter auch in bunten Farben erhältlich. Hinsichtlich der Form zeigt sich, dass es runde, breite und längliche Modelle gibt. Obwohl das Design für einige sehr wichtig sein kann, zählt es dennoch zu den eher weniger bedeutsamen Kaufkriterien.
📍 Wo kann man einen Entsafter kaufen?
Entsafter werden in einigen Discountern, Elektrofachgeschäften und Onlineshops angeboten. Man sollte unbedingt bedenken, dass das Angebot in lokalen Geschäften oftmals nicht so groß wie im Internet ist.
Aldi
Derzeit werden Entsafter weder bei Aldi Nord noch bei Aldi Süd angeboten. Es ist jedoch nicht auszuschließen, dass diese Geräte im Laufe von bestimmten Aktionen kurzfristig Sortiment aufzufinden sind.
Lidl
Lidl bietet Entsafter an, die mehrheitlich nur im Onlineshop erhältlich sind. Die angebotenen Geräten stammen unter anderem von Herstellern wie Silvercrest, CLATRONIC, GSW, Philips, Kenwood, Braun, ELO und UNOLD.
Media Markt
Bei Media Markt werden ebenfalls zahlreiche Entsafter angeboten, die von Bosch, Clatronic, Gastroback, Kenwood, Moulinex, OK, Philips, Profi Cook, Princess, Sage, Severin, WMF und vielen weiteren Herstellern stammen.
Kaufland
Kaufland bietet derzeit keine Entsafter an, wobei sich dies in Zukunft natürlich auch ändern könnte.
Real
Auch bei Real kann man auf der Suche nach hochwertigen Entsaftern fündig werden. Die Handelskette führt nämlich Slow Juicer, Dampfentsafter und Zentrifugenentsafter in ihrem Sortiment.
Saturn
Die Elektronik-Fachmarktkette Saturn bietet sowohl hochpreisige als auch vergleichsweise günstige Entsafter an. Zu den Herstellern zählen vor allem etablierte Marken wie Philips, Braun, Bosch und einige weitere Anbieter.
Onlinekauf
Wer sich für den Onlinekauf auf Shops wie Amazon entschließt, der kann sich an einem enorm großen Angebot erfreuen. Darüber hinaus werden Entsafter in Onlineshops viel übersichtlicher als in lokalen Geschäften dargestellt.
Die optimale Darstellung verschafft nicht nur einen besseren Überblick, sondern kann ebenfalls das Vergleichen verschiedener Geräte erleichtern. Zudem kann man ebenfalls auf die Rezensionen und Bewertungen anderer Käufer blicken.
Sobald man sich für ein Gerät entschieden hat, kann man es sich ganz einfach nach Hause liefern lassen. Einige Hersteller bieten neben der gesetzlichen Garantie sogar eine Geld-zurück-Garantie an, die meist für einen Zeitraum von 30 Tagen nach dem Kauf gilt.
📋 Tests zu Entsafter
Im Internet kann man sich zu Tests mit Entsaftern informieren, um ein zufriedenstellendes und langlebiges Gerät zu finden. Diesbezüglich sollte man jedoch nur auf die Ergebnisse von seriösen Instituten, Unternehmen und Verbraucherorganisationen vertrauen.
Stiftung Warentest
Im August 2013 hat die Stiftung Warentest einen Artikel sowie die Testergebnisse zu 15 geprüften Entsaftern veröffentlicht. Selbstgemachte Säfte aus Obst und Gemüse sind nicht nur gesund, sondern bieten auch reichhaltige Aromen.
In dem Test wurden daher 15 elektrische Entsafter getestet, die zwischen 36 bis 600 Euro gekostet haben. Bei den Ergebnissen zeigte sich, dass die Bewertung der jeweiligen Geräte von „gut“ bis „mangelhaft“ reichte.
Die größten Unterschiede zeigten sich bei der Saftausbeute, wobei auch der Gebrauch und die Reinigung nicht bei allen Geräten vorteilhaft waren. Zudem konnten viele Entsafter im Dauertest nicht mit ihrer Haltbarkeit überzeugen.
Wer sich für die detaillierten Testergebnisse interessiert, der kann sich auf die Webseite der Stiftung Warentest begeben. Die Ergebnisse werden dort kostenlos für Verbraucher zur Verfügung gestellt. [4]
Öko-Test
Bislang hat Öko-Test noch keinen Artikel oder Testergebnisse zu Entsaftern veröffentlicht.
Verbraucherzentrale
Die Verbraucherzentrale hat sich bisher ebenfalls noch nicht zu Entsaftern geäußert, wobei sich das eventuell ändern kann. [5]
✍🏻 Fazit
Ein Entsafter ist ein vorteilhaftes Gerät, das zur Herstellung von schmackhaften und gesunden Säften genutzt werden kann. Abhängig von dem gewählten Modell kann man verschiedene Kräuter, Obst- und Gemüsesorten schonend auspressen.
Man erhält zusatzstofffreie Säfte, die sich optimal in eine gesunde Ernährung integrieren lassen. Durch ihren hohen Gehalt an Vitalstoffen können sie sich unter Umständen auch positiv auf die allgemeine Gesundheit auswirken.
Darüber hinaus kann man frisch gepresste Säfte beim Kochen nutzen und zum Beispiel leckere Soßen zubereiten. Um ein langlebiges und zufriedenstellendes Gerät zu finden, sollte man bei der Wahl des Entsafters unbedingt auf Qualität achten.